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花旗参瘦肉汤

admin 22 二月 2009 保健汤 No Comment

〔用料〕
猪瘦肉500克,花旗参25克。
〔做法〕
1花旗参用温水泡软,切片,瘦肉洗净,切厚块。2、将花旗参、瘦肉同放沙煲里,加入泡花旗参的水及清水适量,武火煮沸后,用文火煲2小时,调味供用。