［用料］ 猪脚1只，当归15克，黄芪25克，蜜枣5个。 ［做法］ （1）猪脚刮净毛，斩件，放滚水煮10分钟，取出，用清水洗过；当归、黄芪、蜜枣洗净。 （2）全部用料放入清水锅内，煲3小时，加盐调味供用。
22 二月 2009
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