〔用料〕 雄鸡子12粒,沙苑子30克,枸杞子30克,韭菜子30克。 〔做法〕 1、雄鸡子洗净,挑去筋膜,用开水拖过。2、沙苑子、枸杞子、韭菜子洗净,与鸡子一齐放入炖盅内,加清水适量,盖上锅盖,文火隔开水炖2小时,调味供用,亦可加少量酒调服。