〔用料〕 龟肉600克，槐花15克，地榆15克，生地15克，姜丝1撮，盐适量。 〔做法〕1、将龟宰洗干净。2、各料洗净后共置煲内，加水6碗，煲2.5小时，饮汤食龟肉。 生蚝海藻汤 〔用料〕 生蚝60克，海藻18克，昆布15克，油盐适量。 〔做法〕1、生蚝冲洗干净，昆布、海藻浸洗后切细。2、诸料一齐放入沙锅内，用5碗水，煎煮至约3碗水，入油盐调味即成。
22 二月 2009
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