［用料］ 猪肝100克，猪瘦肉100克，生地黄30克，天冬15克，鲜菊花10朵，陈皮5克。
［做法］ （1）猪肝、猪瘦肉洗净，切薄片，用调料腌15分钟。 （2）生地黄、鲜菊花、天冬、陈皮分别用清水洗净，放入煲内，加清水适量煲半小时，再加入猪瘦肉、猪肝，再煲半小时，调味食用。
22 二月 2009
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